当店では、中煎り、中深煎り、深煎りの3種類から焙煎度合をお選びいただけます。
それぞれの特徴は以下の通りとなります。
中煎り(ハイロースト)
コーヒー本来の個性を楽しめる、バランスの良い味わい。
豆が持つフルーティな香りや、優しい酸味、ほのかな甘みを感じられる焙煎です。産地ごとの個性も感じやすく、スッキリと飲めるのでコーヒーの奥深さを楽しみたい方にオススメです。
こんな方にオススメ
・フルーティな香りが好き
・酸味が好き
・スッキリ飲みたい
中深煎り(シティロースト)
甘味・コク・香ばしさのバランスが絶妙
程よく酸味が落ち着き、チョコレートやナッツを思わせる甘味とコクが広がります。毎日飲んでも飽きにくく、ブラックでもミルクを入れても美味しく楽しめる、人気の焙煎度です。
こんな方にオススメ
・酸味は控えめが好き
・コクも飲みやすさも欲しい
・好きな産地を見つけたい
深煎り(フルシティロースト)
力強いコクと香ばしさを楽しむ、大人の味わい。
じっくり焙煎することで酸味はほとんど感じられず、ビターな苦味と濃厚なコク、香ばしい余韻が楽しめます。カフェオレやアイスコーヒーにも相性抜群です。
こんな方にオススメ
・苦味のあるコーヒーが好き
・ミルクを入れて楽しみたい
・しっかりとした飲みごたえが欲しい
